Rebsorte: 100% Syrah   

Böden: Hanglage Lehmboden, Kalksteinfelsen .

Vinification: Traditionnelle (10 jours).

Alkoholgehalt: 13,5 % vol.

Serviertemperatur: 18°

Verkostung: Fruchtige Nase mit roten Früchten

Präsentationsform: Bourgogneflasche - 75 cl.

Empfohlene Speisen: Rotes Fleisch. Wild.

Syrah:
Syrah ist eine wenig fruchtbare Rebsorte, die feine Weine von sehr guter Lagerfähigkeit hervorbringt und somit zu den größten der roten Qualitätstrauben zählt. Die Weine sind körperreich, farbintensiv, charaktervoll und sehr aromatisch. Mit dem Alter entwickelt sich das Bouquet. Unverschnitten liefert diese Rebsorte herausragende Weine.